浜乙女の「ごまあえの素」
 浜乙女の「ごまあえの素」

 浜乙女(名古屋市)は、ゆでた野菜にあえるだけで手軽にごまあえを楽しめる「ごまあえの素」を2月2日に発売する。鹿児島県枕崎市産のかつお節の粉末を使い、うまみを加えた。ゴマは独自製法でいり、香りやコクを...

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