１１日に発送を始める日持ちするパンの定期便＝長岡市福住３
防災教育に取り組む長岡市のＮＰＯ法人「ふるさと未来創造堂」が、日持ちするパンの定期発送を、１１日に始める。長岡市上前島１のパン製造販売のマルシャンとコラボした企画で、進学などで親元を離れた若者に一定量の食品を備蓄する「ローリングストック」を心掛けてもらいたい考えだ。
２０２５年度の県民アンケートによると、１８〜３９歳で自宅に食料や飲料水を３日分以上備蓄している割合は、２４％にとどまっている。ローリングストックを習慣化してもらおうと、ふるさと未来創造堂が昨年末にマルシャンに相談し、試験販売を経て、東日本大震災から１５年となる３月１１日に開始することを決めた。
発送する品は、...
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