サクサク食感「作さくサブレ」で上越の偉人アピール！大潟区出身の作曲家・小山作之助かたどり「新たな名物に」

　上越市大潟区の大潟ライオンズクラブと地元の菓子店が、区出身の作曲家小山作之助をかたどった菓子「作さくサブレ」を作った。６日に区内で開かれる「大潟かっぱ祭り」で販売する。関係者は「大潟区の偉人を知ってもらう新たな名物に仕上がった」とアピールする。

• 上越市大潟区出身、唱歌「夏は来ぬ」の作曲家・小山作之助の功績一冊に

　ライオンズクラブ会長の五十嵐公子さん（６１）は昨年、大潟町中学校の音楽祭に出席し、生徒が歌った作之助作曲の「夏は来ぬ」に感銘を受けたという。生誕１６０周年事業をしていたこともあり、気軽に食べられる菓子で郷土の偉人をＰＲしようとサブレのアイデアを思いつき、...