スライスやカット状の越後姫を使ったピザ。新鮮なイチゴと、温かくてもちもちした生地を味わえる=三条市下保内
スライスやカット状の越後姫を使ったピザ。新鮮なイチゴと、温かくてもちもちした生地を味わえる=三条市下保内

 旬のイチゴ「越後姫」をふんだんに使った甘いピザと、いちご大福が載ったソフトクリーム-。新潟県三条市下保内にある道の駅「庭園の郷(さと)保内」が、3月17日までの土日祝日に限定メニューを販売している。ひとひねりしたメニューに仕立て、新たな魅力を発見してもらう狙いだ。

 県央地域の農家から直接仕入れた越後姫を使用。施設内の「パスタとピザの店base(バーゼ)」でピザの「完熟越後姫のミニデザートピッツァ」(850円)を...

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