新潟県三条市は３月１日正午〜午後６時、本町４の空きビル「３１０（サンイチマル）ビル」を会場に「まちなかオープンカフェ『結び目』」を開催する。

　イベントは市内で開かれている「まちなか文化祭」と「公民館芸能まつり」に合わせて企画し、「ルーツ」をテーマに開催。運営は一般社団法人燕三条空き家活用プロジェクトが担う。

　燕三条エリアにルーツがある飲食や雑貨などの約２０店舗が出店。ルーツ（根）にちなみ下田ポークと根菜の豚汁を振る舞う（午後１時から、なくなり次第終了）。午後０時半から、動画クリエイターによるショート動画の作り方のセミナーを開講。午後２時からは、空き家活用に取り組んでいる人によるトークセッショ...

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