又松情報大で開かれた、新潟県をテーマにした料理コンテスト＝１２日、韓国・大田
韓国の大学では珍しい日本料理の専門課程がある中部大田の又松情報大で１２日、学生らが料理の味や美しさを競うコンテストが開かれた。翌年の卒業を前に取り組む恒例行事で、今回のテーマは新潟県。米など地元食材...
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