柏崎市は高級魚として知られるアラの試食会を、８月２日と５日に市内の飲食店で開く。１０００円で３０００円相当の料理を楽しめる。

　２日は正午から割烹（かっぽう）ささ川（中央町）とすし割烹魚河岸（東本町２）、５日は午後６時半から日本料理三井田（西本町２）で開く。定員は１０〜２０人で、店舗により異なる。

　市のホームページから申し込み、定員を超えた場合は抽選になる。問い合わせは柏崎市農林水産課、０２５７（４３）９１３１。

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