郷土料理「のっぺ」について学ぶイベントが２０〜２３日、新潟市中央区本町通１の「本間文庫にいがた食の図書館」で開かれる。

　ＮＰＯ法人「にいがた食の図書館」が「のっぺウィーク」と題して企画。スタッフがのっぺの歴史や地域性について解説するセミナーを開くほか、のっぺなどの郷土料理も提供する。

　午前１０時〜午後７時。入館無料（飲食は有料）。セミナーは各日午前１１時からと午後３時から。

　問い合わせは高橋さん、０９０（２９５２）５０８０。