4月4日より毎週土日開催、限定メニューと参加型企画が楽しめるグルメイベント
互恵グループの株式会社ゆめ企画名立（新潟県上越市 代表取締役：細谷 貴雄）が運営する「道の駅 うみてらす名立（新潟県上越市）」は、名立漁港で水揚げされた新鮮な甘エビを楽しめる「名立産100％甘エビ祭り 第2回」を、2026年4月4日（土）～5月31日（日）の期間中、毎週土日に開催いたします。
本イベントでは、“名立産100％”の甘エビを使用した多彩なアレンジメニューの提供に加え、参加型企画やお得な特典もご用意。旬を迎える甘エビの魅力を、見て・味わって・楽しめるイベントです。
開催の目的
名立の海が育んだ“海の宝石”――それが名立産甘エビです。日本海の冷たい海流と不動山からの雪解け水がぶつかる豊かな漁場に恵まれた名立漁港では、身が締まり、甘みが際立つ極上の甘エビが水揚げされます。ぷりぷりとした食感、口の中でとろけるような濃厚な甘み、そして鮮度抜群の透明感。そのすべてが、名立産ならではの品質の証です。
名立産甘エビ祭りを通じて、名立の宝である甘エビの魅力と、その背景にある漁師の“人の技”や“地域の誇り”を多くのお客様にお届けします。
イベント概要
名立産100％甘エビ祭り第2回■開催期間
2026年4月4日(土)～5月31日(日)の期間毎週土日
■開催時間
9:00～18:00（うみてらす名立 １階食彩鮮魚市場）
■参加型イベント その1 甘エビ重さ当てクイズ
うみてらす名立１階食彩鮮魚市場では、毎週土・日曜日の12時から12時30分まで、前回大好評を博した参加型イベント「甘エビ重さ当てクイズ」を開催いたします。ザルいっぱいの甘エビの重さを予想し、ピタリ賞の方にはそのまま甘エビをプレゼント。さらに、ニアピン（±10g以内）でも50％割引券がもらえるなど、お得で楽しい内容となっています。参加者全員にも甘エビ10％割引券や人気のソフトクリームまたは出陣餅ソフトの100円割引券の割引券をご用意し、気軽にご参加いただける週末限定イベントです。
（出陣餅ソフトは、上越市のかなざわ総本舗の銘菓「出陣餅」と、うみてらす名立特製ソフトクリームを組み合わせたオリジナル商品）
■参加型イベント その2 エビ三種食べ比べ
甘エビ
ドロエビ
ボタンエビ
期間中は入荷日に合わせ、「甘エビ」「ドロエビ」「ボタンエビ」の3種をワンコイン500円（税込540円）でご提供いたします。旬の味わいを気軽に楽しめる、エビ好きの方におすすめの特別企画です。
■様々なアレンジメニュー
産卵後に甘みが増す3月から5月も旬の甘エビ。なかでも4～5月は、殻がやわらかく、濃厚な甘みととろける食感が楽しめる時期です。
昨年10月・11月に好評を博した「名立産100％甘エビ祭り」を、この春再び開催いたします。
今回は、うみてらす名立とくわどり湯ったり村の両施設で、名立自慢の甘エビをお楽しみいただけます。
どんな調理法でもその旨みが際立つ名立の甘エビを、刺身や握り寿司、丼、唐揚げなど多彩なメニューでご用意。各施設の店舗にて、期間限定・数量限定でご提供いたします。
※天候等の影響により、甘エビの入荷がない場合がございます。その際は、イベントやメニュー内容を一部変更させていただく場合がございます。
【うみてらす名立 １階食彩鮮魚市場】
食彩鮮魚市場
甘エビの握り寿司
甘エビサーモン丼
甘エビ ドロエビ刺身盛合せ
ドロエビ塩焼き
甘エビのお味噌汁
【うみてらす名立 2階 海鮮レストラン 海のだいどこや】
「海のだいどこや」レストラン内観
甘エビ丼
※ゴールデンウイーク（5月3日～5月6日）休止
甘エビカレー
甘エビ唐揚げ
※ゴールデンウイーク（5月3日～5月6日）休止
【くわどり湯ったり村 森のキッチン湯ったり庵】
道の駅うみてらす名立の食彩鮮魚市場から直送した甘エビを使用。グループ施設ならではの強みを活かして実現した、特別なメニューです。
「森のキッチン湯ったり庵」内観
甘エビ刺身
甘エビ唐揚げ
甘エビあおさ塩ラーメン
うみてらす名立
外観
宿泊夕食メニュー（メニュー内容は一例です）
うみてらす名立から望む夕日
「食べる・寛ぐ・遊ぶ」がひとつになった複合施設 「うみてらす名立」
日本海を一望できるロケーションからは、夕日が空と海を茜色に染める幻想的な景色が広がります。
館内には、新鮮な海の幸を味わえる海鮮レストラン「海のだいどこや」や、7つのお風呂で寛ぐ「名立の湯ゆらら」、屋内プールをはじめ、宿泊施設「ホテル光鱗（こうりん）」も併設。
ホテルでは、地元名立漁港で水揚げされた魚介を使った会席料理や、ゆったりとした客室から望む日本海の絶景が人気です。
夕食は、「食彩鮮魚市場」でお好きな魚を自分で選んで、その場でお刺身や焼き魚に！
“自分で選ぶ楽しさ”が味わえる、ホテル光鱗ならではの宿泊プランもおすすめです。
海とともに過ごすひとときを通じて、地域の魅力と心安らぐ時間を提供しています。
海鮮レストラン「海のだいどこや」
名立の湯【ゆらら】
ゆらら２階【夕日てらす】
ホテル【光鱗】
うみてらす名立
所在地：新潟県上越市名立区名立大町4280-1
電話：025-531-6300
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【物産館１F 鮮魚市場 /うまいもん横丁】
営業時間：9:00-18:00
【海鮮レストラン 海のだいどこや】
営業時間：11:00-15:00（l.o.14:30）
17:00-21:00（l.o.20:30)
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名立の湯「ゆらら」、屋内プール（夏季限定）、ホテル「光鱗」（客室25室）、宴会場
公式ホームページ：https://www.umiterasu.co.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/umiterasu_nadachi/
■その他運営施設
施設名：山里の温泉宿 くわどり湯ったり村
所在地：新潟県上越市皆口601
施設詳細：客室12室、レストラン、温泉（内湯、露天風呂）、宴会場、休憩室
公式ホームページ：https://kuwadori.jp/
公式Instagram：https://www.instagram.com/kuwadori_yuttarimura/
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