地元産アスパラガスを使ったパンなどが並んだマルシェ＝新発田市中央町３
「食のアスパラ横丁、味めぐり ｗｉｔｈ 新発田牛」の２０周年を記念したオープニングイベント「ミニパンマルシェ ｗｉｔｈ アスパラ横丁」が、新発田市中央町３のヨリネスしばた札の辻広場で開かれた。地元産のアスパラガスを使ったパンなどが販売され、多くの親子連れらでにぎわった。
新発田市商工振興課が主催し、今回で３回目。７店舗が出店し、甘みの強さが特徴のアスパラを使ったメニューが並んだ。
イベントは４月下旬に開かれ、アスパラを使用したホットドッグやハンバーガーなどが販売された。アスパラをペースト状にしたソースを使ったタコスも振る舞われた。
市内の男性会社員（３３）は「アスパラが新発田で有名なのは知っていたので来て...
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