
佐渡歴史伝説館で限定販売、提供の「夕鶴」(歴史館提供)
新潟県佐渡市真野の佐渡歴史伝説館内にある「お食事処(どころ)夕鶴」は、尾畑酒造(真野新町)に依頼した純米吟醸酒「夕鶴」を、4月6日から提供する。
女性向けを意識したお酒で、アルコール度数を12・5度に抑えた。佐渡を舞台にした夕鶴の物語をイメージし、ラベルに鶴をデザイン。フルーティーな味わいで、ボトルとラベルも薄いピンク色に統一した。
4月中は記念キャンペーンとして、300ミリリットル入り800円で提供する。佐渡海洋深層水が原料の「佐渡の深海塩(みしお)」を牛タンの熟成やお吸い物に使った特別メニュー「佐渡の美潮(みしお)御膳(ごぜん)」も、4月中は2250円で提供する。
お食事処夕鶴の営業時間...
残り88文字(全文:388文字)