多量飲酒のリスクが指摘される飲み放題メニューを、大手外食チェーンが続けることが分かった。一方、利用客にはノンアルコール飲料の需要が高まっており、「最初の一杯はビールで乾杯という文化」(外食業界筋)が“今は昔”と...

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