
限界を超えろ上越の「全マシ」のラーメン
極太麺や濃厚なスープに、野菜やニンニク、背脂の量を選べる「二郎系ラーメン」を提供する「限界を超えろ上越」が、上越妙高駅西口のコンテナ商業施設フルサット(上越市大和5)にオープンした。関係者は「上越の人に気軽に二郎系ラーメンを楽しんでもらいたい」と話している。
「限界を超えろ」は、佐賀県鳥栖市に総本店がある二郎系ラーメン店「夢を語れ」がルーツで、千葉県の店から独立した深川智行さん(25)が経営する。県内では新潟市東区の「限界を超えろ新潟」に次ぐ2店舗目として、二郎系ラーメン店が少ない上越で出店することになった。
メニューは当面の間、ラーメン(煮豚1枚で1000円)のみ。二郎系独自の注文システム...
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