リニューアルオープンした大沢舘＝南魚沼市大沢
南魚沼市大沢の旅館「大沢舘」がリニューアルオープンした。近隣の旅館が経営を引き継ぎ、和モダンを基調とした温泉旅館に生まれ変わった。
大沢舘は４０年ほど前から経営を続けてきたが、以前の経営者が亡くなり、継続していくことが困難になっていたという。事業拡大を検討していた南魚沼市石打の旅館「丸山温泉 古城館」に関係者から声がかかり、２０２４年４月に事業承継をした。
リニューアル工事に１年２カ月をかけた。本館の内装をシックな黒に、照明は温かみのある暖色系にまとめ、高級感と安らぎが両立する空間を演出。館内には稲穂をモチーフにしたアート作品などを多く飾り、米どころにある旅館だとアピールしている。
客室は、...
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