柏崎駅前の土産店「ぷらっと」、認知度じわり　開業2年、地域に根差し評判上々

　柏崎市駅前１にある土産店「駅前ＳＴＡＹ－ｔｉｏｎぷらっと」が、１２月で開業２周年を迎える。市民有志が立ち上げ、ボランティアが店の業務を担う。店はイベントや直売を通して、徐々に知られるようになってきた。関係者は「息の長いお店にできるようにしたい」と、店のさらなる成長を目指す。

　ＪＲ柏崎駅の目の前。１０坪ほどの店内には、名物のたい茶漬けのもとやコメ、銘菓をはじめ、個人が作ったコーヒー豆や石けん、ハーブなど、「柏崎の魅力」が詰まったお土産がずらりと並ぶ。食事ができるイートインコーナーも...