スイーツカフェ「＆ｓｗｅｅｔｓ」で販売するメニューの一部＝上越市本城町
上越市本城町の高田城址（じょうし）公園オーレンプラザに、クレープや焼き菓子を提供するスイーツカフェ「＆ｓｗｅｅｔｓ（アンドスイーツ）」がオープンした。代表の恩田渉さん（５１）は「桜やハス、雪景色など季節ごとに変わる景色を、スイーツと一緒に楽しみながらゆったり過ごしてほしい」とＰＲしている。
１月に開店し、クレープ（５５０円から）は生地に県農協乳業（新潟市西蒲区）の牛乳を使い、県産イチゴなどや自家製イチゴソースが入ったミルフィーユや、バナナショコラなどを用意した。
県産小松菜を使ったグリーンスムージーや、リンゴを丸ごと絞ったジュースも販売し、カフェの窓からは四季の上越を楽しめる。
恩田さんは「...
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