２日間限定で販売される「お強の餅」＝上越市中央１の三野屋菓子店
上杉謙信公の故事にちなんだ和菓子「お強（たち）の餅」が３１日と６月１日の２日間、上越市の菓子店などで販売される。草餅とあんころ餅の２種類で、関係者は「必勝の願いが込められた餅。地元の英雄の歴史を感じながら味わってほしい」と呼びかけている。
お強の餅は、謙信公が雪解けを待って出陣する兵士に初草を入れた餅を振る舞ったという言い伝えにちなんでいる。直江津菓子組合が５０年以上前から期間限定で販売し、昨年から高田地区の店も参加している。草餅に粒あんが入った「天」と、こしあんで草餅を包んだ「地」の２種類がある。
上越市中央１の三野屋菓子店では...
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