新潟らーめん無尽蔵の辛みそ麻婆麺（新潟らーめん無尽蔵提供）
外食チェーン運営のキタカタ（新潟市中央区）は、「新潟らーめん無尽蔵」の新潟県内外２１店舗で、唐辛子専門店・大祐（新潟市秋葉区）の激辛一味唐辛子を使った「辛みそ麻婆（マーボー）麺」を３月末まで販売している。
辛みそ麻婆麺は、看板メニュー「新潟米糀（こうじ）みそらーめん」と同じオリジナルの県産みそをベースに、激辛一味唐辛子「超鬼殺し」のほか、四川赤山椒（さんしょう）、ピーシェン豆板醤（とうばんじゃん）など５種類の辛い調味料を加え、味に深みを出した。
トッピングの超鬼殺しは増やすことができ、キタカタは「激辛ファンに挑戦してほしい」と呼びかけている。
通常商品は９８０円。超鬼殺しが約３倍の１辛は９９...
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