「新潟５大ラーメン」の一つとされる「新潟あっさりしょうゆラーメン」
新潟市は３月１４日、総務省の家計調査で注目されるラーメンのＰＲ策について、市議会２月定例会の文教経済常任委員会で説明した。アクリル製キーホルダーを作ってカプセル玩具として販売。当たりにはラーメン店の割引券などを入れる。店舗紹介のパンフレットも作成し、新潟県内外で誘客を図る。
杉本久子観光推進課長は「ラーメンをきっかけに、新潟市の食にも目を向けてもらい、波及効果を生み出したい」と話した。
新潟市は家計調査で...
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