酒造りの工程を興味深そうに見学したＡＬＴの参加者＝３月１６日、阿賀町津川
新潟県内各地の学校で活躍するＡＬＴ（外国語指導助手）に、新潟県伝統産業の魅力に触れてもらう体験ツアーが３月１６日、阿賀町などで行われた。参加者は同町の酒蔵や瓦産地の阿賀野市を回り、日本文化への理解を深めた。
ＡＬＴの発信力を酒類業の振興などにつなげようと、関東信越国税局が主催。米国やフィリピン、スリランカなどを出身地とする６カ国の１２人が参加した。
阿賀町では、１８４３年創業の麒麟山酒造で製造工程を見学した。スマホで撮影しながら、仕込み蔵や瓶詰め工場を回った。
社員が「日本酒の味はこうじの出来が左右する」「殺菌のため、酒は６５度の温度で瓶に詰める」などと説明するのを、興味津々の様子で聞いてい...
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