ソフトクリームの店「犬と暮らす小さなカフェ」を開いた中川浩子さん（右）と夫の弘毅さん＝佐渡市三宮
新潟県佐渡市三宮に４月１日、犬をモチーフにしたソフトクリームの店「犬と暮らす小さなカフェ」がオープンした。大型犬４匹を飼っている夫妻が、濃厚なソフトクリームにチョコやキャラメルなど、愛犬の色をイメージしたトッピングを添えて提供する。店主の中川浩子さん（４８）は「ワンコのいる庭で、のんびりソフトクリームを味わってもらいたい」と話す。
中川さんは２０２３年末まで、佐渡トキ保護センターなどでトキの飼育員を２１年間務めた。動物好きで、トキだけでなく犬や猫などさまざまな動物との共生を考える拠点をつくりたいと、カフェの開業を決意。テイクアウトしやすく、愛犬にちなんだトッピングもできるソフトクリーム専門店...
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