オープン初日の新潟グランドホテルのビアガーデン。仕事終わりの会社員らでにぎわった＝新潟市中央区
新潟市中心部のホテルでビアガーデンが始まった。各ホテルとも女性客や若年層の取り込みを図る他、ブライダル専門業が閑散期の夏場に披露宴会場で開催する動きもある。食材の価格高騰に伴い平均価格は上昇しているが、感染禍では少なかった団体予約も回復傾向だ。それぞれが個性を打ち出し、盛況だった２０２３年の夏を超える勢いを見せている。（報道部・阿部秀哉）
新潟市中央区のホテルで６月７日にいち早くビアガーデンを始めた新潟グランドホテル。暑気払いで利用した３０人規模の会社員や友人と訪れた個人客ら大勢でにぎわっていた。
昨夏は記録的な少雨で屋上開催を中止することがほぼなく、...
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