新潟新発田市の小学校給食でアレルギー症状、2校の児童3人が救急搬送　「アスパラチキンドリア」でアレルギー対策用のルウ取り違え

　新潟県の新発田市教育委員会は６月２８日、新発田市内の小学校４校でこの日提供された給食を食べた児童のうち、２校の計３人がアレルギー症状を訴えて救急搬送されたと発表した。調理場で、アレルギー源を除去していないルウを取り違えて使ったことが原因。３人とも命に別条はないという。

　事故があったメニューは、民間委託している新発田市学校給食北共同調理場で作られ、小麦・乳製品のアレルギーのある児童１０人用に提供された「アスパラチキンドリア」。

　この日...