最高のブドウが取れた年だけ造る…香り豊かなワイン「善兵衛」、岩の原葡萄園（新潟県上越市）8年ぶり限定発売

　岩の原葡萄（ぶどう）園（新潟県上越市北方）は、最高品質のブドウが収穫できた年のみに造る最高級赤ワイン「善兵衛　２０２２」を１２月７日、３６００本限定で発売する。創業者の川上善兵衛が開発した３品種の自園産ブドウのみを使い、原酒は１５カ月間たるで熟成させた。遠藤正義社長は「凝縮感のある味わいと豊かな香りが特徴の特別なワイン。贈答品としても選んでもらえるとうれしい」と話している。

　善兵衛の発売は、８年ぶり６度目。代表的な善兵衛品種の一つで、華やかな香りが特徴のマスカット・べーリーＡをベースに、上品な酸味が特徴のブラック・クイーンをブレンド。べーリー・アリカントＡも加えることで、豊かな果実香を表現し、余韻や飲み応えのあるワインに仕上がった。

　ブドウ栽培の...