特別最高金賞に輝いた廣田恵吾さん（中央）と特別金賞の綱大介さん（左）、最高金賞の石橋和幸さん＝十日町市本町２
ＪＡ魚沼が、合併後初めてとなる魚沼産コシヒカリの食味コンテストを十日町市で開いた。管内から１０３点が出品され、頂点の特別最高金賞には津南町下船渡の廣田恵吾さん（５２）が輝いた。
ＪＡ魚沼は２０２４年２月、越後おぢや、北魚沼、十日町、津南町の４ＪＡが合併して誕生。合併を機に、地域差のないコメ作りと産地のＰＲにつなげようと企画した。
食味分析計などを使った審査を経て、上位１０点が金賞として最終審査に進んだ。１０点は十日町市と津南町の生産者が占めた。
十日町市本町２のラポート十日町で１２月に行われた最終審査では、米穀店店主やＪＡ関係者ら審査員１８人が食べ比べ、外観や味、食感、総合の４項目で評価。上...
残り240文字（全文：540文字）
