お酒飲まない人も楽しめる施設に　菊水酒造（新発田市）の交流・体験施設がオープン、記念イベント実施

　菊水酒造（新発田市島潟）の交流・体験施設「ＫＩＫＵＳＵＩ蔵ＧＡＲＤＥＮ」で、オープンを記念したイベントが開かれた。

　交流・体験施設は「ショップ」「ラボ」「カフェ」から成る。延べ床面積は３７６平方メートル。

　セレモニーは大型連休中の４月下旬と５月上旬に開かれた。髙澤大介社長らによる鏡開きの後、来場者に振る舞い酒が配られた。髙澤社長は「ＫＩＫＵＳＵＩ蔵ＧＡＲＤＥＮは『発酵』にフォーカスした施設。お酒になじみのない、お酒を飲まない人にも楽しめる施設にしたい」とあいさつした。

　東京都港区から訪れた男性（５０）は「お酒はあまり飲まないが十分楽しめる施設。また来たい」と話した。大型連休中にはほかに、書道...