ホテルイタリア軒を初訪問し、151年の絆を喜んだサラ・ミオラさん=新潟市中央区西堀通7番町
ホテルイタリア軒を初訪問し、151年の絆を喜んだサラ・ミオラさん=新潟市中央区西堀通7番町

 新潟市中央区の「ホテルイタリア軒」の創業者ピエトロ・ミオラの親族で、イタリア人のサラ・ミオラさん(29)がイタリア軒を初めて訪れた。イタリア軒によると、ピエトロの親族の訪問は記録上初めて。サラさんは「新潟とのつながりは初めて知った。地元でも忘れられていた出来事に驚いている」と歴史的な縁を喜んだ。

 イタリア軒は1874(明治7)年にイタリア人のピエトロが新潟市内に開業した牛肉店が前身で、今年で151周年。イタリア人が開いた西洋料理店としては日本最古になる。...

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