豊かな食で新発田市を元気に！　知事と若手事業者が意見交換、人を呼び込む手立て探る

　花角英世知事が県内各地に出向き、住民と語り合う「知事と一緒に車座トーク」が、新発田市諏訪町１の歴史的建造物「蔵春閣」で開かれた。「食」をテーマに、農業や食品加工に携わる若手事業者が集まり、地域活性化に向けた取り組みについて意見交換した。

　各市町村で順次開催される車座トークは２０１８年に始まり、２３カ所目。事業者４人と新発田市の二階堂馨市長が参加し、３日に開かれた。

　コメを生産する「姉﨑農園」の姉﨑由紀子さんは、地域の小学生に田植えや稲刈りを経験してもらい、収穫したコメを贈る事業を紹介。今後は「販売先のお客さまにも体験してもらい、コメがどう作られているか、ストーリーを知ってほしい」と構想を語っ...