シイタケうますぎ！村上市の神納小3年生が栽培現場を見学　地元農産物への理解深める

　村上市九日市の神納小学校の３年生がいそべ農場（里本庄）を訪れ、原木シイタケの栽培現場を見学した。シイタケを収穫後、試食もし、地元で育てられている農産物への理解を深めた。

　いそべ農場では１１〜３月の５カ月間、ナラなどのほだ木約６千本で育てたシイタケを収穫している。

　児童２５人は１１月、総合学習の一環で農場を訪問。磯部正貴さん（２７）にシイタケの根元をつかんで取るよう助言を受け、収穫を体験した。シイタケはアヒージョにして味わい、「おいしい」と声を上げた。

　子どもたちがシイタケについての疑問を尋ねると、磯部さんは「かさの部分がおいしいと言われている」「骨を作る栄養素がある」と答えた。

　参加した男子...