長岡市山古志地域の郷土料理を紹介するイベントが24日午前11時半から、長岡市山古志竹沢の「やまこし復興交流館おらたる」で開かれる。

 地域の農家でつくる共同耕作グループ「畑の学校」のメンバーが郷土料理を作り、レシピを紹介する。カグラナンバンみそを練り込んだ肉団子入りの「やまこし汁」や「ナマスウリのしょうゆ漬け」など4品を予定し、試食もある。

 無料。申し込みを受け付けているが、当日参加もできる。山古志地域内はバスの送迎もある。問い合わせはおらたる、0258(41)1203。