越乃雪本舗大和屋が手がけているモダンなデザインの上生菓子
越乃雪本舗大和屋が手がけているモダンなデザインの上生菓子
越乃雪本舗大和屋が手がけているモダンなデザインの上生菓子

 長岡市柳原町の老舗和菓子店「越乃雪本舗大和屋」が、かわいらしくモダンなデザインの上生菓子の販売に力を入れている。電子商取引(EC)サイト限定で取り扱っており、若い世代を中心とした新たな客層を生み出そうとしている。

 大和屋は1778年創業。看板商品の「越乃雪」は県産のもち米を独自の製法で粉砕し、和三盆糖と混ぜ合わせた干菓子で、...

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