地元の食材を堪能できる古民家カフェ「平左衛門」＝上越市横畑
地元の食材を堪能できる古民家カフェ「平左衛門」＝上越市横畑
地元の食材を堪能できる古民家カフェ「平左衛門」＝上越市横畑

　上越市桑取谷の横畑集落にある古民家カフェ「平左衛門」が今年の営業を始めた。築１８０年の古民家をリノベーションした店内では、落ち着いた雰囲気の中、地元産の米や旬の野菜を使った料理が楽しめる。

　カフェは地元のＮＰＯ法人「かみえちご山里ファン倶楽部」が２０１３年から運営している。今年は４月下旬にオープンし、１１月末までの金、土曜と、不定期で日曜も営業する。

　メニューは、...

残り267文字（全文：448文字）