自家製温泉卵と混ぜて食べるとおいしいという「絶品!とろけるチャーシュー丼」と、考案した徳永江里子さん=十日町市西本町1
自家製温泉卵と混ぜて食べるとおいしいという「絶品!とろけるチャーシュー丼」と、考案した徳永江里子さん=十日町市西本町1

 全国のスーパーマーケットや総菜専門店などの優れた商品を表彰する「お弁当・お惣菜(そうざい)大賞2024」で、新潟県十日町市西本町1の「惣菜屋ももたろう」(阿部茂代表)の「絶品!とろけるチャーシュー丼」が、丼部門で最優秀賞に次ぐ優秀賞に選ばれた。チャーシューのおいしさとやわらかな食感、ボリュームが評価された。徳永江里子マネジャー(35)は「県産の肉とご飯を存分に楽しめる丼」と話している。

 ももたろうは昨年、総菜部門で「国産大豆のみそ豆」が最優秀賞に輝いており、2年連続の入賞。

 大賞は全国スーパーマーケット協会が主催し、13回目。丼をはじめパン、すしなどの11部門を、「スーパー」と「専門店・コン...

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