「ブーランジェリー リリッカ」が塚田牛乳の牛乳を使用して作った「モーモーデニッシュ」
新潟県産牛乳の消費拡大に貢献しようと、新潟市中央区女池上山１のパン店「ブーランジェリー リリッカ」は、塚田牛乳（新潟市江南区）の牛乳を使ったパン「モーモーデニッシュ」を発売した。店舗とオンラインで販売中で、学校給食がなく牛乳の消費が減る大型連休中などを中心に、ＰＲしていく考えだ。
リリッカは８年ほど前から、塚田牛乳の牛乳を使った食パンやコッペパンを製造、販売してきた。ただ、サクサクとした食感などが人気の看板商品「デニッシュ」には、...
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