
「はらだこ」の移動販売車と、オーナーの原田光さん=佐渡市相川北沢町
佐渡産のタコを使ったたこ焼きを移動販売する「はらだこ」が、4月から営業を始めた。新潟県佐渡市相川地区を拠点に、イベントや商業施設など人が集まるさまざまな場所で販売。オーナーの原田光さん(39)は「たこ焼きは老若男女が気軽に食べられるし、佐渡の食材をアピールできるとも思った。島の新たな名物グルメにしたい」と意気込んでいる。
相川地区でスポーツバーを営む原田さんは、まちづくり団体「相川車座」のメンバーでもある。2023年夏、活動の一環として、北沢浮遊選鉱場跡で観光案内をする機会があり、観光客の多さに驚いた。同時に、「相川で食事できる場所が限られ、困っている人がたくさんいると改めて気付いた。満足度...
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