献血後にクッキー召し上がれ♪　新潟市中央区の専門学校「えぷろん」生徒が手作りクッキーで協力呼びかけ

　献血への協力を呼びかけようと、にいがた製菓・調理専門学校えぷろん（新潟市中央区）の生徒が新潟市中央区の献血ルームばんだいゆとりろで手作りクッキーを配った。献血に訪れた人たちに継続的な協力をお願いした。

　若者の献血への関心を高める目的で県赤十字血液センターが、えぷろんに働きかけ、７月２９日から８月２日にかけて実施した。センターによると、県内では１０〜２０代の献血者数が２０２３年度までの１０年間で約４割減少するなど、若年層の献血離れが課題になっている。

　えぷろんでは、製菓技術科の生徒が作ったバニラ風味と黒ごま風味のクッキー２枚をセットにして準備。製菓技術科の生徒２人が献血ルームで、訪れた人たちに...