「今夜はまいたけバーガー」（ドムドムハンバーガー提供）
「ドムドムハンバーガー」（神奈川県）が１２月２０日から、雪国まいたけ（新潟県南魚沼市）が生産した「雪国まいたけ極（きわみ）」を挟んだ「今夜はまいたけバーガー」を期間限定で販売する。市販のマイタケ２パック以上の量を使う。パティとテリヤキソースとの相性の良さが売りで、深い香りとシャキシャキした食感を楽しめる。
まいたけバーガーは２０２３年冬に期間限定で販売したところ好評だったため、今期も販売する。約２００グラムのマイタケを素揚げし、挟んだ。
「冬にぴったりのごちそう」をイメージしている。雪国まいたけマーケティング部は「マイタケの新しい食べ方を提案できた。ヘルシーさも受けているのではないか」と話し...
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