連載［これおすすめ　道の駅＋α］道の駅加治川（新潟県新発田市）　大人の恋はビター？期間限定「バレンタインパフェ」　

　新潟県下越地方の道の駅や類似の交流拠点施設には、地域色豊かな商品がずらりと並ぶ。各駅を訪ね、お薦めの品々を紹介する。（８７回目）

　大人にもパフェを味わってもらおうと、道の駅加治川のカフェレストラン「サクラカフェ」が、甘さを控えた期間限定の「バレンタインパフェ」を売り出した。販売は２月１４日までの予定。定番で展開するミニパフェシリーズの一環で、食べやすいサイズとした。

　バニラソフトクリームに、新発田市産イチゴの果肉入りのソースを合わせた。下層にはカフェオレ風味のスポンジとチョコレート、砕いたアーモンドを敷き、柔らかさと歯ごたえの異なる食感を同時に楽しめる。

　ミニパフェシリーズは甘く、子どもに人...