オープンした「キムチの家＠浅草直売所」＝東京都台東区（キムチの家提供）
佐渡市新穂長畝の食品製造「キムチの家」が、初の直売所を東京・浅草にオープンした。島内の工場も増設し、生産能力は３倍に拡大。島で人気の味を首都圏に広め、新たなファンの獲得に乗り出す。
キムチの家は１９９６年、韓国出身の硲（はざま）あけみさんが創業。近年、次男で取締役の博巳さん（３０）の動画投稿アプリ「ＴｉｋＴｏｋ（ティックトック）」での発信が人気を博し、インターネット通販で市場が全国区に広がった。
直売所の開設と工場拡張は２度のクラウドファンディングで集めた約９５０万円を基に実現した。直売所は銀座線浅草駅から徒歩圏のビル１階にあり、広さは３０平方メートルほど。キムチは１週間に２回、佐渡から直送...
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