焼き魚や揚げ物などの総菜を販売する柳下伸一さん（中央）と妻の幸路さん（右）＝長岡市寺泊上田町
長岡市寺泊地域で、人にもペットにも優しい「鮮魚店」を、昨年東京からＵターンしてきた夫妻が営んでいる。４年前に閉店した夫の実家の店舗で、地場の旬の魚を使った総菜に加え、健康に配慮した犬猫用の手作りフードを販売する。店舗の近くにドッグランも開設するなど、新たな形で家業を引き継いでいる。
板前経験がある柳下（やぎした）伸一さん（６２）と、犬猫の食事の専門家「ペットフーディスト」の民間資格も持つ妻の幸路（ゆきじ）さん（５９）が、「まるや鮮魚店」として昨年４月から、寺泊上田町で営業している。元々は伸一さんの母らが魚を販売していた「柳下鮮魚店」だったが、高齢になったことから２０２１年に店を閉じていた。
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