包括連携協定を結んだブルボンの吉田匡慶社長（左）と新潟食料農業大の中井裕学長＝４日、新潟市北区
菓子メーカーのブルボン（柏崎市）と新潟食料農業大学（胎内市、新潟市北区）は、人材育成や食品産業の振興を目指し、包括連携協定を結んだ。菓子原料の安定調達に向け、持続可能な農業に役立つ研究にも取り組む。
ブルボンは自社のスポーツ飲料を新潟食料農業大の自転車競技部に提供するなど、両者はスポーツ分野で連携してきた。またブルボンは全国各地の特産品の商品化を進めており、協定を機に農業分野での協力を深める。
４日に新潟市北区の新潟食料農業大で...
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