「Ｃｕｒｒｙ＆Ｂｕｒｇｅｒ１６８」が提供するローストビーフ丼＝南魚沼市余川
南魚沼産コシヒカリを地元飲食店の料理とともに満喫するキャンペーン「本気（マジ）丼」が南魚沼市内の飲食店で１日、始まった。全国に誇るコシヒカリの産地としてのブランド力向上と、交流人口の拡大を目指し、市内の４１店が腕によりをかけたステーキ丼、海鮮丼、天丼など４６の丼メニューを提供する。
２０１５年に始まり、１１年目。これまでに４９万６千食を提供し、６億４４００万円を売り上げてきた。今年で５０万食を突破する見込みだ。５店が初参加し、１２月２０日には、市内のスキー場ゲレンデで営業する飲食店も加わり、メニューも増える。
４月に開店した...
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