全国２位に輝き、北区の丸山寛区長に報告した「ドンバスコーヒーロースターズ」のスタッフ＝新潟市北区東栄町１
新潟市北区葛塚のカフェ「ドンバスコーヒーロースターズ」で働く障害のあるスタッフがコーヒーの入れ方などを競う「第５回チャレンジコーヒーバリスタ」に出場し、全国２位に輝いた。初出場した昨年の８位を大きく上回る結果に、スタッフは「自信につながった」と喜びをかみしめている。
大会はバリスタの技術向上と雇用創出を目的に、日本サステイナブルコーヒー協会が主催。全国の２１チームが出場し、オンライン予選を勝ち抜いた９チームが９月に東京で行われた本選に出場した。
ドンバスコーヒーロースターズは、とよさか福祉会（新潟市北区）が運営し、障害のあるスタッフが働いている。大会では...
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