山崎金属工業が開いたイベントでカトラリーの使い心地を体験する来場者＝米カリフォルニア州（山崎金属工業提供）
金属洋食器製造の山崎金属工業（燕市）が、海外向けの販売に力を入れている。１１月には、米国で初となる体験イベントをカリフォルニア州で開催。品質を重視する富裕層らに製品の良さを直接売り込み、ブランドの認知拡大を図る考えだ。
山崎金属工業は１９６０年代に海外販路の開拓に乗り出し、欧米を中心に相手先ブランドによる生産（ＯＥＭ）の受注を拡大してきた。グローバルで技術の高さが評価され、自社が手がけたカトラリーは、ノーベル賞の晩さん会で使われている。
売り上げ全体に占める海外向けの比率は、...
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