「和食」コンセプト！新顔ハンバーガー店が県内初出店、1月11日ＪＲ新潟駅前にオープン

　「和食にかぶりつけ」をコンセプトに全国展開するハンバーガーショップ「ＢＲＩＳＫ　ＳＴＡＮＤ（ブリスクスタンド）」（本社・東京）の新店舗が２０２６年１月１１日、新潟市中央区のＪＲ新潟駅前にオープンする。県内初出店で、日本の食材と和食の感性を活かしたハンバーガーを提供するという。

　ブリスクスタンドによると、本店は神戸で、全国に２３店舗を展開する。 ハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使い、パティは国産牛１００%。国産の天然塩のみを使って仕上げるという。「和食を連想させるハンバーガーは唯一無二」とＰＲする。

　オープン記念キャンペーンとして１月１１日～１３日の3日間、ハンバーガーを注文した...