のどかな地で落ち着いたひとときを過ごせるクラフト・ユー別墅・寂庵＝柏崎市南下
耐熱ガラス食器の製造を手がける柏崎市上田尻の「硝子工房クラフト・ユー」が、製品の展示販売や、部屋の貸し出しをするスペース「クラフト・ユー別墅（べっしょ）・寂庵（じゃくあん）」を、柏崎市南下（のうげ）にオープンした。田んぼが広がるのどかな場所にある空き家を、代表の徳間保則さん（７９）が改装した。「展示されている製品に興味を持ってもらい、手作りの温かみが伝わればうれしい」と話している。
徳間さんは市内の高校を卒業し、東京のガラスメーカーに入社。勤務して２６年がたった頃、「機械による大量生産よりも、技術を大切にして手作りの物を提供したい」と考えるようになった。独立を決意し１９９１年、故郷に戻ってクラフト・ユーを開業した。
メーカー社員だった頃は営業職で、物を作る経験や技術は全くなかった。メーカーで見聞きした...
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