むさしや菓子店のリニューアルした店内を紹介する４代目の牧野浩久さん＝三条市本町２
三条市本町２の「むさしや菓子店」が１月中旬に店舗を全面リニューアルした。直射日光を防いだ構造にし、冬の限定販売だったショコラ（チョコレート）を通年販売するなど、菓子のラインアップも充実させる。
むさしや菓子店は１９２１年創業で、現在は各種の和洋菓子を販売するほか、４代目の牧野浩久さん（３８）が東京やフランスで学んだチョコレート技術を生かした本格的ショコラも冬の主力商品として展開している。
店は南側が中央商店街に面しており、もとは道路に沿ってガラス戸があった。２０２４年の商店街アーケード撤去で、...
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