結果発表を真剣な表情で見守った新潟拉麺協同組合や市の関係者ら＝６日、新潟市役所ふるまち庁舎
総務省は６日、２０２５年家計調査の結果を発表した。新潟市の外食における中華そば（ラーメン）支出額は１万９０７３円で全国２位だった。山形市が２万５１０２円と、新潟市に約６千円の差を付けて４年連続の首位。２１年以来の新潟市の首位奪還はならず、関係者は“ラーメン愛”を胸にさらなる連携を誓った。
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調査の対象は、全国の都道府県庁所在市と政令指定都市の２人以上の世帯。新潟市は２１年に山形市を抜いて初めてトップとなったが、その後は２位が続く。
市内のラーメン店主らでつくる「新潟拉麺（ラーメン）協同組合」のメンバーや市関係者はこの日、新潟市役所ふるまち庁舎でランキングの行方を見守った。午前８時半過ぎに調査結果が公表されると、市担当者は５位から順に発表。緊張感が高まる中、２位で新潟市が読み上げられると、集まった関係者から「あー」と残念がる声が漏れた。...
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