花角英世知事（左）、中原八一新潟市長（右）とともに記念撮影に応じる村重杏奈さん
７月に新潟市で初開催される東京ガールズコレクション「NAMICS presents TGC 新潟 2026」（ＴＧＣ新潟）に合わせ、新潟県が若者への米粉の普及に向け、米粉スイーツを開発する事業者を募集している。スイーツはＴＧＣ新潟のケータリングなどで提供される予定。動画制作などでこの企画の広報を担当する学生も募集する。
ＴＧＣ新潟は７月１８日に新潟市中央区の朱鷺メッセで開催される。県では若い世代にグルテンフリーの米粉をＰＲできる機会ととらえ、産学官連携のプロジェクトを企画した。
スイーツ開発事業者の募集は４月１０日まで。米粉の活用を推進する『にいがた発「Ｒ10プロジェクト」応援企業』であることなどが条件（この機会に申請も可能）。
広報を担う学生の募集は４月２２日まで。県内の専門学校、短期大学、大学などに在籍する学生であることが条件。１チーム２～５人で、異なる学校で構成することも可能。開発事業者に取材し、ＰＲ動画を制作する。最も優秀な作品に選ばれたチームには、ＴＧＣ新潟の入場チケットなどが贈られる。
いずれも県にメールで申し込むことが必要。詳しくは県のサイトhttps://www.pref.niigata.lg.jp/site/syokuhin/0812497.htmlで紹介している。
