佐渡の食材が使われているガレット「佐渡の太陽」
佐渡金山の世界遺産登録へ期待が高まる中、新潟県佐渡市の観光をさらに盛り上げようと、地元食材を使ったガレット「佐渡の太陽」が販売されている。売り出しているのは、新潟県南魚沼市の菓子製造・販売「喜太郎商店」。サクサクの生地に、ほどよい甘みと塩味がくせになる一品だ。
喜太郎商店は、県内の素材にこだわった商品を製造している。佐渡乳業と連携した「黄金フィナンシェ」は、佐渡の土産物として人気がある。佐渡金山の世界遺産登録への...
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